Jak to się zaczęło
SuchaSzama narodziła się w 2023 roku z bardzo prostego powodu: z doświadczenia w terenie. Lubię trekking, leśne wypady i miejsca, gdzie do cywilizacji jest kawałek drogi, a tam na wagę złota jest jedzenie, które nie zajmuje pół plecaka, nie waży jak cegła i da się je sensownie przygotować nawet w prostych warunkach.
Od dawna korzystałem z żywności liofilizowanej, ale ciągle wracał ten sam problem: brak jednego sklepu, w którym da się skompletować wszystko pod konkretną dietę i potrzeby wyprawy. Zamawianie z kilku miejsc oznaczało kilka paczek, kilka kosztów dostawy i dodatkową logistykę tuż przed wyjazdem. I wtedy pomyślałem: „Okej, to zróbmy miejsce, w którym to będzie po prostu łatwe”.
Kto stoi za SuchąSzamą
Pomysł wyszedł ode mnie — jestem inżynierem IT i na co dzień prowadzę firmę Prime Intelligence, gdzie zajmuję się sztuczną inteligencją i automatyzacją.
Na bardzo wczesnym etapie projektu dołączyła Luiza — koleżanka, wtedy studentka pedagogiki i główna realizatorka mojej wizji. To ona koordynowała start i porządkowała całą „początkową fazę” sklepu: od ogarniania tematów organizacyjnych po dopinanie pierwszych działań. Dziś sklep prowadzę już sam.
Dlaczego liofilizaty?
Bo mają realny sens — nie tylko w górach. Liofilizacja daje jedzeniu długi termin przydatności, niską wagę, wygodę i szybkie przygotowanie, a przy tym potrafi być po prostu smaczna. Dlatego traktujemy SuchąSzamę jak coś w rodzaju internetowej „restauracji lio”: wybierasz, zalewasz, jesz i wracasz do tego, po co przyjechałeś — na szlak, na wodę, w trasę albo po prostu do swojego dnia.
Jak wybieramy produkty
Nie wrzucamy rzeczy „jak leci”. Zależy nam na tym, żeby w ofercie były produkty, które sami chcielibyśmy zabrać na wyjazd albo zjeść wtedy, gdy nie ma czasu na gotowanie. Sprawdzamy składy, porównujemy opcje i stawiamy na jakość — bo w terenie (i nie tylko) jedzenie ma działać.
Po co jest SuchaSzama
Żeby uprościć logistykę i dać Ci jedno miejsce, w którym skompletujesz sensowny zestaw — niezależnie czy jedziesz na weekend, w góry, na biwak, czy po prostu chcesz mieć w szafce pewne i szybkie jedzenie. Działamy od 2023 roku i cały czas poszerzamy ofertę, żeby każdy znalazł coś pod siebie.
Jeśli wpadniesz do nas raz, super. A jeśli SuchaSzama stanie się sklepem, do którego wracasz z przyjemnością, to znaczy, że dokładnie o to chodziło. 🙂
