Antarta Space Food to producent zaawansowanej żywności, napojów i produktów funkcjonalnych, który łączy naukowe zaplecze z praktycznym podejściem do jedzenia w wymagających warunkach.
Marka pochodzi z Sofii w Bułgarii i rozwija swoje produkty w oparciu o doświadczenia bułgarskiej technologii żywności kosmicznej. Jej fundamentem jest liofilizacja, proces suszenia mrozem, który pozwala znacząco obniżyć wagę posiłku, zachowując jego smak, strukturę i wartości odżywcze. Antarta Space Food działa od 2021 roku
Celem Antarta jest tworzenie jedzenia, które pozostaje wygodne, trwałe i wartościowe poza klasyczną kuchnią. Produkty tej marki sprawdzają się podczas wypraw, podróży, aktywności outdoorowych, w pracy terenowej oraz jako część domowych zapasów awaryjnych.
Antarta podkreśla ponad 50 lat bułgarskiego dziedzictwa w obszarze żywności kosmicznej oraz współpracę z Instytutem Kriobiologii i Technologii Żywności. Sama marka Antarta Space Food działa od 2021 roku, rozwijając ideę nowoczesnego żywienia dostępnego nie tylko dla misji kosmicznych, ale także dla użytkowników na Ziemi.
Przyświeca im hasło: Tasted in space. Enjoyed on Earth.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google